余冲茶场位于南京市浦口区汤泉街道泉东村,占地面积200多亩。这里的茶园依山傍水,与茂密的林木相间,汲取了老山的精华,茶香天成。每到春季,茶树争先恐后冒芽,正是春茶采摘的忙碌之际。
在余冲茶场,你可以亲眼见证采茶的整个过程。每天早晨6点,天空渐渐发白,采茶工便从附近赶来,准备开启一天的采茶工作。茶树林间,采茶工们动作熟练,手眼合一,将一片片嫩芽收入茶篓。茶叶最忌讳在雨水天或者清晨露水未干时采制,因为这样的茶叶不仅表面湿润,内部含水量也会增多,采回来炒制也很麻烦。在这里,你可以看到采茶工们对茶叶的精心呵护。
在余冲茶场,品尝一杯清茶,仿佛置身于诗画之中。清明前后的嫩芽尤为珍贵,被称为“明前茶”。余冲茶场的总经理何成富介绍,明前茶不仅口感鲜爽,而且营养价值极高。在茶场,你可以品尝到各种优质茶叶,如绿茶、红茶、乌龙茶等,每一款都有其独特的风味。
品茗之余,你还可以在茶场附近的景区游览。泉东村依山就势,山、水、林、田环绕而生,风光旖旎。在这里,你可以欣赏到美丽的山水风光,感受大自然的气息。
余冲茶场不仅是品茗的好去处,还是了解茶文化的好地方。在这里,你可以了解到茶叶的种植、采摘、炒制等全过程,感受茶文化的魅力。此外,茶场还定期举办各类茶艺表演、茶文化讲座等活动,让更多的人了解和喜爱茶文化。
总之,上海浦口的余冲茶场是一个集品茗、游览、学习于一体的好地方。在这里,你可以尽情享受清茶的醇香,感受大自然的美好,领略茶文化的魅力。不妨趁春光正好,来余冲茶场共赴一场春茶之约,让身心在茶香中得以放松与升华。